Receta de Budín dulce
)La receta para preparar La receta para preparar Budín dulce forma parte de la categoría Postres
Ingredientes
Para preparar Budín dulce necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 500 cc de leche
- 150 grs. de Dulce de leche
- 3 barritas de Chocolate rallado
- 3 Huevos
- 4 Galletitas de Vainilla
- Dulce de leche repostero
- 200 grs. de Crema chantilly
- Nueces picadas
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Budín dulce siguiendo las siguientes instrucciones:
Verter la leche en una olla y agregar el dulce de leche y el chocolate.
Llevar a fuego y dejar hervir.
Aparte, batir ligeramente los huevos y luego añadirlos a la preparación anterior sin dejar de revolver. Mezclar bien y luego colar.
Enmantecar y espolvorear con azúcar una budinera. Cortar cada galleta vainilla en 3 o 4 pedazos y unir de a dos con el dulce de leche repostero, colocar los trozos dentro de la budinera.
Volcar encima (despacio) la preparación de leche y chocolate.
Cocinar a baño de María en horno moderado unos 40 a 45 minutos.
Dejar enfriar, desmoldar y servir con crema chantilly y nueces picadas.
Información final sobre Budín dulce
- Cantidad: 8
- Categoría: Postres
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana