Inicio >> Cocina >> Recetas

Pollo con manzanas al coñac

Ingredientes y preparación de la receta Pollo con manzanas al coñac

Receta de Pollo con manzanas al coñac

2122 visitas, 0 votos ()

La receta para preparar La receta para preparar Pollo con manzanas al coñac forma parte de la categoría Carne de Aves

Ingredientes

Para preparar Pollo con manzanas al coñac necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 1 pollo grande
  • 50 grs. de Manteca
  • 1 kg de m,Manzanas verdes
  • 150 cc de Coñac
  • 75 grs. de Pasas de uvas
  • Sal
  • Pimienta
  • Condimento para aves

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pollo con manzanas al coñac siguiendo las siguientes instrucciones:

Atar el pollo para que mantenga su forma, sazonarlo con sal, pimienta, condimento para aves y untarlo con la manteca blanda.

Pelar y cortar en trozos las manzanas y distribuirlas en una fuente para horno. Colocar encima el pollo y bañarlo con el coñac.

Llevar a horno precalentado y cocinar a fuego medio hasta que esté bien dorado(alrededor de 1 hora)

Unos minutos antes de completar la cocción, añadir las pasas.

Servir en la misma fuente.

Si se desea un dorado mas fuerte, puede pincelarse el pollo con miel durante la cocción.

Información final sobre Pollo con manzanas al coñac

  • Cantidad: 6
  • Categoría: Carne de Aves
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 0.00 (0 votos)
La receta para preparar Pollo con manzanas al coñac forma parte de nuestra sección Carne de Aves donde podrás encontrar otras 205 recetas de Carne de Aves. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre La receta para preparar Pollo con manzanas al coñac o escribiendo un comentario.
Comentarios sobre Pollo con manzanas al coñac
No hay comentarios.