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Cuajada de naranja

Ingredientes y preparación de la receta Cuajada de naranja

Receta de Cuajada de naranja

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La receta para preparar La receta para preparar Cuajada de naranja forma parte de la categoría Postres

Ingredientes

Para preparar Cuajada de naranja necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Cuajada de naranja siguiendo las siguientes instrucciones:

Pionono

Bata los huevos con el azúcar y la miel a Punto letra.

Incorpore la harina tamizada en forma envolvente. Estire la masa obtenida sobre una placa para horno, forrada con papel manteca enmantecado.

Lleve a horno a 200º C durante unos 10 minutos.

Crema de naranja

En un bols bata los huevos, el azúcar y la ralladura de naranja. Lleve a Baño María y cocinar hasta espesar, cuidando de no cocinar los huevos.

Retire del fuego y agregue la manteca fría y en trozos chicos. Incorpore la Gelatina hidratada.

Forre un molde con papel film, disponer dentro una capa de pionono, vierta encima la crema de naranja y lleve a la heladera.

Desmolde el postre y cubra con mermelada diluida.

Información final sobre Cuajada de naranja

  • Cantidad: 8 porciones
  • Categoría: Postres
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 0.00 (0 votos)

GraciasLa receta Cuajada de naranja fue enviada por Mariela Paula Cozzarin. NOTA: se puede reemplazar la naranja por algún otro cítrico si lo desea. Muchas gracias!

La receta para preparar Cuajada de naranja forma parte de nuestra sección Postres donde podrás encontrar otras 225 recetas de Postres. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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