Receta de Masas secas con manga
)La receta para preparar La receta para preparar Masas secas con manga forma parte de la categoría Reposterias
Ingredientes
Para preparar Masas secas con manga necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 375 grs de manteca
- 150 grs de azúcar impalpable
- 70 cc de Agua caliente
- 450 grs de Harina 000
- 50 grs de fécula de maíz
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Masas secas con manga siguiendo las siguientes instrucciones:
Batir la manteca hasta obtener una consistencia de pomada. Tamizar el Azúcar impalpable sobre la manteca y Blanquear con el batidor. Incorporar el agua caliente y mezclar bien.
Tamizar la harina junto a la fécula de maíz. Unir todos los ingredientes y colocar la preparación en una manga con pico rizado.
Formar con la manga diferentes diseños sobre una placa enmantecada.
Decorar con frutas secas o abrillantadas. Llevar al horno y cocinar a 180 grados.
Una vez cocidas pueden ser decoradas con chocolate o Azúcar impalpable. También pueden unirse dos tapitas con dulce de leche y transformarlas en alfajores.
Información final sobre Masas secas con manga
- Cantidad: 1 docena
- Categoría: Reposterias
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana
GraciasLa receta Masas secas con manga fue enviada por Carla Legrestti. Estas masas son muy ricas,van a quedar bien en cualquier ocasión. Muchas gracias!