) y La receta para preparar La receta para preparar Tarta de dulce de leche y coco forma parte de la categoría Tortas
Ingredientes
Para preparar Tarta de dulce de leche y coco necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- Manteca, 100 gramos
- Azúcar, 175 gramos
- Harina, 250-300 gramos
- Yemas, 2
- Claras, 3
- Dulce de leche, cantidad necesaria
- Coco, cantidad necesaria
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tarta de dulce de leche y coco siguiendo las siguientes instrucciones:
Precalentar el horno al mínimo durante la preparación.
Enmantecar y Enharinar una tartera.
En un bols colocar la manteca (a temperatura ambiente) con el azúcar y mezclar. Incorporar las Yemas y mezclar bien hasta que no queden Grumos.
Añadir la harina y formar una masa.
Estirar la masa y forrar la tartera o molde elegido.
Esparcir sobre la masa una generosa capa de dulce de leche.
Batir las claras y agregarles el coco (mientras mas coco le incorporemos, mas seca quedará la preparación). Colocar esta preparación sobre le dulce de leche.
Llevar al horno a temperatura mínima. Retirar cuando el coco esté dorado. Controlar que no se queme la masa.
Información final sobre Tarta de dulce de leche y coco
- Cantidad: 8 porciones
- Categoría: Tortas
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana
GraciasLa receta Tarta de dulce de leche y coco fue enviada por Candela García. Es riquísima. Muchas gracias!