Receta de Torta Celia
)La receta para preparar La receta para preparar Torta Celia forma parte de la categoría Tortas
Ingredientes
Para preparar Torta Celia necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- Para la masa:
- 150 gr de harina
- 150 gr de manteca
- 1 huevo
- Para el relleno:
- 250 gr de azúcar
- 250 gr de Coco rallado
- 2 huevos
- 200 gr de dulce de leche
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Torta Celia siguiendo las siguientes instrucciones:
Preparar una masa con la harina, la manteca (no margarina) y el huevo y llevarla a la heladera hasta que tome consistencia.
Mezclar el azúcar con el coco rallado y los huevos, si resulta muy seca incorporarle un huevo más.
Estirar la masa en una placa para horno, Untar con dulce de leche y cubrir con el relleno de coco. Llevar a horno medio, más o menos media hora, está lista cuando empieza a tomar un color doradito.
Servir en porciones pequeñas.
Información final sobre Torta Celia
- Cantidad: 10 porciones
- Categoría: Tortas
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana
GraciasLa receta Torta Celia fue enviada por Cristina lourenco. Es una masa bastante pesadita y rinde un montón. Esta receta nos la enseñó una compañera de trabajo y en su honor la bautizamos Torta Celia. Siempre que la preparo me acuerdo de ella, la llevó un dia a la oficina por su cumple y era riquísima, y nos imaginamos que su preparación era muy complicada, pero ella nos la enseñó y como ven es facilísima Muchas gracias!