) y La receta para preparar La receta para preparar Pollo al horno con cerveza forma parte de la categoría Carne de Aves
Ingredientes
Para preparar Pollo al horno con cerveza necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 1 pollo trozado
- Sal y pimienta
- Jugo de 5 limones
- Tomillo
- Menta fresca o Perejil (o cualquier hierba de su preferencia)
- 3 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Mostaza
- Cerveza negra, 500 cc aproximadamente
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pollo al horno con cerveza siguiendo las siguientes instrucciones:
Trozar el pollo en 8 partes, salpimentarlo y acomodarlo en una asadera o fuente para horno.
En un bol disponer los dientes de ajos picados, el Perejil picado o Menta fresca, la mostaza, el tomillo, y el jugo de los limones. Mezclar, bañar el pollo con la preparación y agregar un poco de cerveza.
Llevar a horno a 180º durante 1-1/2 hora.
Durante la cocción ir rociando con cerveza.
Información final sobre Pollo al horno con cerveza
- Cantidad: 4 porciones
- Categoría: Carne de Aves
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana
GraciasLa receta Pollo al horno con cerveza fue enviada por Guillermo mussa. Me gustaría saber que tal les salió. Muchas gracias!