Receta de Scons de crema

La receta para preparar La receta para preparar Scons de crema forma parte de la categoría Reposterias

Ingredientes

Para preparar Scons de crema necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 2 tazas de harina tamizada
• 3 cucharaditas de polvo de hornear
• 1/2 cucharaditas de Sal
• 2 cucharaditas de azúcar
• 4 cucharadas de manteca
• 2 Huevos
• 1/3 taza de Crema de leche
• 1 cucharadita de esencia vainilla

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Scons de crema siguiendo las siguientes instrucciones:

Mezclar y Tamizar los ingredientes secos. Unirles la manteca (a temperatura ambiente). Aparte, batir bien los huevos y añadirles la crema. Agregar de golpe a la mezcla de harina y revolver hasta que la misma quede humedecida.

Con una cuchara de madera (o los dedos) mezclar hasta formar una masa blanda (tratar de hacerlo con la menor cantidad de movimientos posibles).

Con una cuchara grande, colocar porciones de la masa en una asadera sin enmantecar.

Cocinar en horno caliente 12 minutos o hasta que estén dorados (según como cocine el horno).

Información final sobre Scons de crema

• Tiempo: 30 minutos
• Cantidad: 12 unid. aprox.
• Categoría: Reposterias
• Dificultad: Baja
• Frio/Caliente:
• Vegetariana