Receta de Coliflor al ajo arriero
)La receta para preparar La receta para preparar Coliflor al ajo arriero forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales
Ingredientes
Para preparar Coliflor al ajo arriero necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Coliflor al ajo arriero siguiendo las siguientes instrucciones:
Lavar y cocer la Coliflor y ponerla en una fuente redonda.
Machacar en un Mortero dos dientes de ajo y el Perejil picado. Añadir la sal, dos cucharadas de Aceite y un poco de Caldo.
Poner medio decilitro de Aceite y freír un diente de ajo.
Añadir media cucharadita de pimentón y dos cucharadas de vinagre.
Mezclar el Majado del Mortero y echarlo por encima de la Coliflor y servir.
Información final sobre Coliflor al ajo arriero
- Categoría: Platos con Verduras/Cereales
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Caliente
- Vegetariana