Receta de Masa para empanadas

La receta para preparar La receta para preparar Masa para empanadas forma parte de la categoría Masas base y Panes

Ingredientes

Para preparar Masa para empanadas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 1/2 kg de harina común
• 2 Huevos
• 80 gr de Grasa de cerdo
• 2 cucharadas de Azúcar
• 4 cucharadas de Leche
• 1 cucharada de sal

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Masa para empanadas siguiendo las siguientes instrucciones:

Mezclar la harina con el azúcar y formar una corona. Agregar los huevos, la leche, y la grasa derretida.

Amasar e ir agregando de a poco el agua con la sal diluída hasta formar una masa elástica y tierna. Dejar reposar durante 30 minutos.

Estirar del grosor deseado y luego cortar con un cortante redondo.

Información final sobre Masa para empanadas

• Tiempo: 15 minutos
• Cantidad: 12 unidades
• Categoría: Masas base y Panes
• Dificultad: Baja
• Frio/Caliente: Frío
• No Vegetariana