) y La receta para preparar La receta para preparar Pollo a la sal forma parte de la categoría Carne de Aves
Ingredientes
Para preparar Pollo a la sal necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 1 pollo de 2 kg
- 1 kg de Sal gruesa
- 1 limón
- Mostaza a gusto
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pollo a la sal siguiendo las siguientes instrucciones:
Colocar en una asadera la sal en forma de colchón, poner el pollo entero, sin trozarlo, pintar con la mostaza y en el medio colocarle el limón entero. Llevar al horno y cocinarlo a temperatura media durante 1 hora y media.
Información final sobre Pollo a la sal
- Cantidad: 6 personas
- Categoría: Carne de Aves
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana
Puntaje: 5.00 (1 votos)
GraciasLa receta Pollo a la sal fue enviada por Natalia Verónica Luna. Como guarnición una rica y fresca ensalada de vegetales verdes. Y de postre unas peras al caramelo son espectaculares. Muchas gracias!
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Comentario de Liliana (17/06/2008 20:33)
Yo no lo hice nunca pero lo he comido que lo hizo muchas veces mi mamá y es increible lo sabroso que queda y no se pasa de sal.excelente