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Tarta de puerros

Ingredientes y preparación de la receta Tarta de puerros

Receta de Tarta de puerros

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La receta para preparar La receta para preparar Tarta de puerros forma parte de la categoría Tartas

Ingredientes

Para preparar Tarta de puerros necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • Masa para tarta
  • 1 kg de Puerros
  • 90 gr de Manteca
  • 100 gr de Panceta (bacon)
  • 400 gr de crema líquida
  • 4 huevos
  • Sal, pimienta y nuez moscada

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tarta de puerros siguiendo las siguientes instrucciones:

Picar los Puerros y freírlos en una sartén con la manteca. Cortar la Panceta en trocitos. Batir con batidora la crema, los huevos, sal, pimienta y nuez moscada.

Enmantecar una tartera y colocar la masa. Pinchar un poco con un tenedor para que no se infle al cocinar. Colocar los Puerros, la Panceta y encima la preparación batida. Tapar la tarta con la otra pascualina (opcional) y llevar al horno a 180º hasta que la masa este dorada.

Información final sobre Tarta de puerros

  • Cantidad: 2 personas
  • Categoría: Tartas
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 0.00 (0 votos)
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