Receta de Croissant vainillado
)La receta para preparar La receta para preparar Croissant vainillado forma parte de la categoría Reposterias
Ingredientes
Para preparar Croissant vainillado necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 280 gr de harina
- 200 gr de manteca
- 100 gr de Nueces en polvo
- 100 gr de Azúcar
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 2 cucharadas de Crema de leche
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Croissant vainillado siguiendo las siguientes instrucciones:
Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa uniforme. Dejar reposar durante dos horas en la heladera.
Pasado ese tiempo, estirar la masa de 1 cm de espesor aproximadamente y cortar en triángulos. Enrollar para darle la forma de croissant y apretar un poco en las puntas.
Colocar en el horno a una temperatura de 150º durante 10 minutos, con mucha atención a esta operación ya que el polvo de nueces se podría quemar. Pasado el tiempo, retirar del horno y pasar uno por uno en una fuente en la que haya azúcar y azúcar vainillado.
Información final sobre Croissant vainillado
- Categoría: Reposterias
- Dificultad: Media
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana