) y La receta para preparar La receta para preparar Pasta Frola IV forma parte de la categoría Reposterias
Ingredientes
Para preparar Pasta Frola IV necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 400 gr. de Harina Leudante
- 200 gr. de mantequilla o manteca
- 7 cucharadas soperas de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 1 huevo entero
- 1 cucharadita de Esencia de vainilla
- 400 gr. de dulce de Membrillo
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pasta Frola IV siguiendo las siguientes instrucciones:
Para la masa, colocar la harina con el azúcar y la mantequilla en un recipiente, y unir todos los ingredientes hasta formar un arenado.
Incorporar en la preparación anterior las Yemas, el huevo y la esencia, y mezclar.
Formar una masa y forrar con 3/4 de la masa un molde para tarta de 22 cm de diámetro.
Apartar, derretir el dulce de membrillo en una cacerolita con un chorrito de agua y colocar esta preparación sobre la masa.
Con el resto de masa formar tiritas de masa, colocarlas sobre la tarta en un sentido y luego repetir la operación en sentido contrario formando un enrejado.
Hornear en un horno precalentado a 180º hasta que la masa tome un ligero color dorado, de 20 a 30 minutos.
Información final sobre Pasta Frola IV
- Cantidad: 10 porciones
- Categoría: Reposterias
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana
GraciasLa receta Pasta Frola IV fue enviada por Rocio Gonzalez. La receta no es difícil, ya que la masa se hace bastante rápida. Y realmente, sale mas rica que las que compramos en las panaderías. Una sugerencia para dejarles es que pueden obviar el dulce de membrillo y colocar dulce de batata. De esa manera sera mas suave la pasta flora. Muchas gracias!