Receta de Masas frutadas
)La receta para preparar La receta para preparar Masas frutadas forma parte de la categoría Tortas
Ingredientes
Para preparar Masas frutadas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- Cubierta
- 3 Manzanas
- 8 Ciruelas Pasas
- 5 cdas de azúcar
- Base
- 125 gr de manteca
- 150 gr de azúcar
- 2 huevos
- Ralladura de 1/2 limón
- 350 gr de harina
- 1 cdita de polvo de hornear
- 1 pocillo de leche fría
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Masas frutadas siguiendo las siguientes instrucciones:
Cubierta
Colocar en una olla las manzanas peladas y ralladas, las ciruelas descarozadas y trozadas en pedazos pequeños y el azúcar. Cocinar a fuego suave hasta lograra una preparación espesa como una mermelada, sin dejar de revolver. Retirar y dejar entibiar.
Base
Batir la manteca con el azúcar hasta obtener una preparación cremosa. Añadir los huevos de a uno, la ralladura y la harina tamizada con el polvo de hornear. Ir alternando con la leche.
Colocar la masa en una asadera mediana enmantecada y enharinada.
Cubrir con la preparación de fruta y cocinar 25 a 35 minutos en horno moderado.
Enfriar y cortar en cuadrados.
Información final sobre Masas frutadas
- Cantidad: 6 porciones
- Categoría: Tortas
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana