Receta de Supremas con morrones
)La receta para preparar La receta para preparar Supremas con morrones forma parte de la categoría Carne de Aves
Ingredientes
Para preparar Supremas con morrones necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 3 cdas de aceite
- 25 gr de Manteca
- 6 supremas de pollo
- 1 lata de morrones
- 150 cc de Vino blanco
- 50 gr de Aceitunas negras
- Sal
- Pimienta
- Estragón
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Supremas con morrones siguiendo las siguientes instrucciones:
Calentar en una sartén el Aceite con la manteca y dorar el pollo por ambos lados. Bajar el fuego y añadir los morrones previamente escurridos y cortados en tiras. Condimentar con sal, pimienta y Estragón. Incorporar el vino y cocinar de 25 a 30 minutos aproximadamente. Controlar y agregar más vino o un poquito de Caldo caliente si fuera necesario.
Agregar las aceitunas 5 minutos antes de terminar la cocción. Servir caliente
Información final sobre Supremas con morrones
- Cantidad: 6 porciones
- Categoría: Carne de Aves
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana