Receta de Peras al horno

La receta para preparar La receta para preparar Peras al horno forma parte de la categoría Postres

Ingredientes

Para preparar Peras al horno necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 4 peras
• 2 Huevos
• Esencia de vainilla
• Ralladura de 1 limón
• 100 gr de azúcar
• 50 gr de Vainillas o bizcochitos dulces desmenuzados
• 100 cc de leche
• Manteca
• Vino Marsala u Oporto

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Peras al horno siguiendo las siguientes instrucciones:

Pelar y cortar las peras por la mitad, quitarles el centro y volverlas a cortar por la mitad.

Mezclar los huevos con la esencia de vainilla, la ralladura de limón, las vainillas y la leche.

En una fuente para horno previamente enmantecada, colocar los cuartos de pera, rociarlas con un poquito de vino y cubrirlas con la preparación anterior.

Llevar a horno moderado alrededor de 45 minutos. Servir cuando estén tibias.

Información final sobre Peras al horno

• Cantidad: 4 porciones
• Categoría: Postres
• Dificultad: Baja
• Frio/Caliente: Caliente
• Vegetariana