Receta de Tarta de uvas
)La receta para preparar La receta para preparar Tarta de uvas forma parte de la categoría Tortas
Ingredientes
Para preparar Tarta de uvas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- Masa:
- 175 gr de harina
- 75 gr de manteca
- Un poco de Agua
- Relleno:
- 500 gr de uva
- 2 cdas de harina
- Cubierta:
- 75 gr de azúcar impalpable
- 100 gr de manteca
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tarta de uvas siguiendo las siguientes instrucciones:
Masa:
Amasar la manteca con la harina hasta que se formen Grumos. Ir agregando un poco de agua fría para lograr formar la masa. Dejar reposar en la heladera unos 30 minutos.
Transcurrido este tiempo, prender el horno y forrar un molde para tarta de 20 cm de diámetro y cocinar 10 minutos.
Relleno:
Aparte, lavar y secar las uvas y mezclarlas con la harina y el azúcar. Rellenar con esta preparación el molde.
Para la cubierta, formar Grumos con los ingredientes y echarlos encima de las uvas.
Llevar a horno a temperatura media durante 15 minutos y luego bajar el fuego al mínimo unos 20 minutos mas, o hasta que al pinchas un palillo en el centro, salga seco.
Información final sobre Tarta de uvas
- Categoría: Tortas
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana