Receta de Paella de verduras
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)La receta para preparar La receta para preparar Paella de verduras forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales
Ingredientes
Para preparar Paella de verduras necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- Pimiento: 2
- Berenjena: 2
- Chauchas
- Ajo
- Alcachofa
- Habas
- Hongos
- Arvejas
- Arroz
- Aceite
- Sal
- Azafrán
- Agua
- Caldo
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Paella de verduras siguiendo las siguientes instrucciones:
Sofreir todas las verduras. Cuando estén todas rehogadas añadimos el arroz (la mitad que en cualquier tipo de arroz por ración), y el Caldo (algo menos porque la verdura suele hacer el arroz blando). Se deja cocer durante 16 minutos. Se comprueba de sal y se deja reposar.
Información final sobre Paella de verduras
- Categoría: Platos con Verduras/Cereales
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Caliente
- Vegetariana
Puntaje: 5.00 (1 votos)
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