Receta de Pastelitos de Maní
)La receta para preparar La receta para preparar Pastelitos de Maní forma parte de la categoría Reposterias
Ingredientes
Para preparar Pastelitos de Maní necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 12 tapas para empanadas de Hojaldre
- 2 Huevos
- 150 gr de azúcar 50 gr de harina
- 250 cc de leche caliente
- 100 gr de maníes molidos
- 2 cdas de vino Oporto
- Opcional
- Mermeladas de Durazno
- Maníes picados
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pastelitos de Maní siguiendo las siguientes instrucciones:
Enmantecar 6 moldes para tarteletas y forrarlos con 6 tapas para empandas.
Aparte, preparar una crema pastelera espesa con los huevos, el azúcar, la harina y la leche, Retirar del fuego y añadir los maníes y el Oporto. Integrar bien todos los ingredientes y rellenar las tarteletas. Tapar con las tapas restantes y llevar a horno moderado hasta que la masa esté dorada.
Ya cocinados, desmoldarlos y pintarlos con mermelada y espolvorear con maní. Se pueden servir tibios o fríos.
Información final sobre Pastelitos de Maní
- Cantidad: 6
- Categoría: Reposterias
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana