) y La receta para preparar La receta para preparar Tarta de la huerta forma parte de la categoría Tartas
Ingredientes
Para preparar Tarta de la huerta necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 1 tapa de Pascualina
- 1 cebolla
- 1 Puerros
- 3 cdas de Aceite de oliva
- 3 zucchinis
- 3 Tomates
- Sal y pimienta
- Albahaca
- 4 huevos
- 100 gr de Crema de leche
- 3 cdas de Queso Parmesano o algún otro queso similar.
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tarta de la huerta siguiendo las siguientes instrucciones:
Forrar un molde para tarta con la pascualina.
Picar la cebolla y cortar en rodajas los Puerros y saltearlos con el Aceite caliente. Agregar los zucchinis también cortados en rodajas y los tomates en cubitos.Condimentar con sal, pimienta y albahaca.
Cocinar todo por 10 minutos, tapado. Retirar del fuego y mezclar con los huevos ligeramente batidos con la crema y el queso.
Colocar el relleno dentro de la tarta y llevar 35 a 40 minutos a horno moderado.
Información final sobre Tarta de la huerta
- Cantidad: 4
- Categoría: Tartas
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana