) y La receta para preparar La receta para preparar Terrina Tricolor forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales
Ingredientes
Para preparar Terrina Tricolor necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 500 gr de Ricota
- 4 cdas de cebolla rallada
- 150 gr de Queso rallado
- 4 Huevos
- Sal y pimienta
- 1 lata de choclo entero
- 3 Zanahorias cocidas
- 2 tazas de espinaca cocida
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Terrina Tricolor siguiendo las siguientes instrucciones:
Escurrir bien la Ricota y mezclarla con la cebolla, el queso rallado, los huevos batidos ligeramente y salpimentar.
Dividir esta preparación en 3 partes iguales.
Agregar a una el choclo muy bien escurrido.
Otra parte, mezclarla con las zanahorias bien pisadas.
Y la tercera, con la espinaca muy bien exprimida y picada.
Rociar un molde rectangular con spray y distribuir a lo largo la mezcla con choclo. Encima la de zanahoria y por último la de espinaca. Presionar.
Cubrir el molde y cocinar a Baño María en un horno moderado unos 55 minutos.
Dejar entibiar y desmoldar.
Información final sobre Terrina Tricolor
- Cantidad: 6
- Categoría: Platos con Verduras/Cereales
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana