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Mousse de queso con compota de cereza

Ingredientes y preparación de la receta Mousse de queso con compota de cereza

Receta de Mousse de queso con compota de cereza

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La receta para preparar La receta para preparar Mousse de queso con compota de cereza forma parte de la categoría Postres

Ingredientes

Para preparar Mousse de queso con compota de cereza necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Mousse de queso con compota de cereza siguiendo las siguientes instrucciones:

Mezclar el queso con el azúcar y Aromatizar con la ralladura de limón y la esencia de vainilla.

Diluir la Gelatina en el jugo de naranja y llevar sobre fuego, revolviendo hasta calentar. Dejar enfriar y añadir al queso.

Agregar la crema batida a punto sostenido, las claras batidas a nieve con el azúcar y mezclar bien.

Volcar en 4 moldes individuales y llevar a la heladera hasta que solidifique.

Lavar las cerezas.

Colocar en una ollita la miel con el agua y ralladura de limón, cuando rompa el hervor, incorporar las cerezas y cocinar 2 minutos.

Desmoldar la Mouse y acompañar con la salsa de cerezas.

Información final sobre Mousse de queso con compota de cereza

  • Cantidad: 4
  • Categoría: Postres
  • Dificultad: --
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
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