Receta de Espinacas gratinadas

La receta para preparar La receta para preparar Espinacas gratinadas forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales

Ingredientes

Para preparar Espinacas gratinadas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 1 kg de espinaca
• 80 gr de Manteca
• 50 gr de nueces picadas (opcional)
• 50 gr de Queso rallado
• Huevos fritos

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Espinacas gratinadas siguiendo las siguientes instrucciones:

Lavar, quitar los troncos y cocinar las espinacas, si es al vapor, mejor. Escurrir y exprimir muy bien. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.

Añadir las nueces, mezclar bien y colocar en una fuente enmantecada. Espolvorear con el queso y rociar con la manteca derretida.

Llevar a horno caliente, hasta que estén gratinadas. Acompañar con los huevos fritos, 1 o 2 por persona.

Información final sobre Espinacas gratinadas

• Categoría: Platos con Verduras/Cereales
• Dificultad: Baja
• Frio/Caliente: Caliente
• Vegetariana