) y La receta para preparar La receta para preparar Cheesecake de Chocolate forma parte de la categoría Tortas
Ingredientes
Para preparar Cheesecake de Chocolate necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- Chocolate para taza, 100 gr
- Queso crema blanco, 300 gr
- Azúcar, 100 gr
- Crema de leche, 100 gr
- Gelatina sin sabor, 5 gr
- Galletitas dulces, 200 gr
- Manteca derretida, 100 gr
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Cheesecake de Chocolate siguiendo las siguientes instrucciones:
Procesar las galletitas y mezclarlas con la manteca. Cubrir una tartera de 24 cm presionando bien, reservar.
Derretir el chocolate a Baño María y agregarselo al queso que previamente mezclamos bien con el azúcar.
Luego incorporar la crema de leche y la Gelatina hidratada. Mezclar con batidor de alambre muy bien.
Volcar esta preparación sobre la base de galletitas. Llevar a freezer y bajar a la heladera una hora antes de servir, para cortarlo mejor.
Información final sobre Cheesecake de Chocolate
- Cantidad: 8 porciones
- Categoría: Tortas
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana
GraciasLa receta Cheesecake de Chocolate fue enviada por Ivana Martinez. Espectacular y facilísimo. Probé esta receta en una reunión con amigos y quedé como una reina!!! Muchas gracias!