Receta de Cheese Cake

La receta para preparar La receta para preparar Cheese Cake forma parte de la categoría Tortas

Ingredientes

Para preparar Cheese Cake necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 500 gr de Queso crema
• 250 gr de leche
• 200 gr de Crema de leche
• 75 gr de manteca vegetal
• 180 gr de azúcar
• 80 gr de harina
• 2 huevos
• Ralladura de 1 limón
• 1 Pionono

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Cheese Cake siguiendo las siguientes instrucciones:

Mezclar la manteca con el azúcar. Agregar los huevos de a uno hasta integrar completamente. Incorporar el queso crema, la leche y la ralladura de limón. Por último agregar la harina tamizada e integrar tratando de no formar Grumos.

Colocar la preparación en un molde enmantecado y forrado en su base con Pionono. Llevar a horno moderado (180º) a Baño María por aproximadamente 55 minutos.

Apagar el horno y dejar la puerta del mismo entreabierta hasta que se enfríe .

Una vez bien fría desmoldar y cubrir con dulce de frambuesas o Frutillas.

Información final sobre Cheese Cake

• Cantidad: 6 a 8 porciones
• Categoría: Tortas
• Dificultad: Moderada
• Frio/Caliente: Frío
• Vegetariana