La receta para preparar La receta para preparar Tarta de Zapallito ll forma parte de la categoría Tartas
Para preparar Tarta de Zapallito ll necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tarta de Zapallito ll siguiendo las siguientes instrucciones:
Lavar bien las verduras, quitar al zapallito lo indeseable y cortarlo en rodajas no muy finas.
Mientras tanto, cortar la cebolla finita y el morrón de la misma manera. Colocar en un sartén un chorrito de aceite: agregar la cebolla, el morrón, los zapallitos, sal, orégano, provenzal y tapar.
Dejar cocinar alrededor de 20 minutos, mezclando con cuchara de madera, hasta que el zapallito esté blando. Los últimos 5 minutos, destapar para que el agua se evapore. Apagar.
Agregar el huevo y el queso rallado, mezclar.
Colocar una de las tapas de tarta en un molde para tal fin, rellenar, tapar con la otra tapa. Pinchar con un tenedor unas pocas veces y colocar al horno, en máximo, alrededor de 20 a 30 minutos (depende del horno).
GraciasLa receta Tarta de Zapallito ll fue enviada por Mónica muga. Muchas gracias!