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Tarta de Zapallito ll

Ingredientes y preparación de la receta Tarta de Zapallito ll

Receta de Tarta de Zapallito ll

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La receta para preparar La receta para preparar Tarta de Zapallito ll forma parte de la categoría Tartas

Ingredientes

Para preparar Tarta de Zapallito ll necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 4 Zapallitos verdes medianos sanos
  • 1 cebolla grande
  • 1 huevo
  • Queso de rayar, a gusto
  • Morrón 1/4
  • Aceite
  • Tapas de tartas
  • 1 cdita sal fina
  • Orégano, provenzal

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tarta de Zapallito ll siguiendo las siguientes instrucciones:

Lavar bien las verduras, quitar al zapallito lo indeseable y cortarlo en rodajas no muy finas.

Mientras tanto, cortar la cebolla finita y el morrón de la misma manera. Colocar en un sartén un chorrito de aceite: agregar la cebolla, el morrón, los zapallitos, sal, orégano, provenzal y tapar.

Dejar cocinar alrededor de 20 minutos, mezclando con cuchara de madera, hasta que el zapallito esté blando. Los últimos 5 minutos, destapar para que el agua se evapore. Apagar.

Agregar el huevo y el queso rallado, mezclar.

Colocar una de las tapas de tarta en un molde para tal fin, rellenar, tapar con la otra tapa. Pinchar con un tenedor unas pocas veces y colocar al horno, en máximo, alrededor de 20 a 30 minutos (depende del horno).

Información final sobre Tarta de Zapallito ll

  • Cantidad: 6 personas
  • Categoría: Tartas
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Caliente
  • Vegetariana
Puntaje: 4.20 (5 votos)

GraciasLa receta Tarta de Zapallito ll fue enviada por Mónica muga. Muchas gracias!

La receta para preparar Tarta de Zapallito ll forma parte de nuestra sección Tartas donde podrás encontrar otras 75 recetas de Tartas. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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Comentarios sobre Tarta de Zapallito ll
Comentario de Cristina (24/11/2012 14:19)
Gracias comí muy rico......
Comentario de Jorgelina (16/10/2009 12:30)
Me encanto la tarta de zapallitos Gracias me salvaron la cena