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Arroz con leche

Ingredientes y preparación de la receta Arroz con leche

Receta de Arroz con leche

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La receta para preparar La receta para preparar Arroz con leche forma parte de la categoría Postres

Ingredientes

Para preparar Arroz con leche necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Arroz con leche siguiendo las siguientes instrucciones:

Cocer la leche con la sal y la canela, así como la cáscara de limón, durante 10 minutos, y agregar el arroz, cocer durante 1 hora (hasta que esté blandito), agregar el azúcar y removiendo intermitentemente durante 5 minutos. Ya por último mezclar la mantecla. Se vierte en moldes individuales o en una fuente grande. Mezclar un poco de canela en polvo junto con azúcar y repartir por encima, calentar un hierro al rojo vivo y aplicarlo sobre esta mezcla. Queda como un azúcar requemado con gusto a canela, que se une al arroz al comerlo.

Información final sobre Arroz con leche

  • Categoría: Postres
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 3.23 (26 votos)
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Comentarios sobre Arroz con leche

Ver los 7 comentarios
Comentario de Niki (21/11/2009 22:11)
Es verdad ya lo prepare y es lo mas delicioso que he preparado el limon y la manteca le dan un toque riquisimo
Comentario de ROMA! (14/05/2008 22:15)
Hola! no sabia q se podia poner manteca y limon... Igualmente lo voy a probar asi :D
Comentario de STEF (20/01/2008 01:22)
Le voy a cocinar arroz con leche a mi papa que se que le encanta asi que cuando se lo cocine les cuento como me salio :)
Comentario de Cvalentina (02/12/2007 17:18)
Hola, el arroz con leche es riquisisisisisimo lo como todos los domingos
Comentario de Mariangeles (20/10/2007 10:17)
Hola, muy buena la receta, quería saber cual es la función de la manteca ya que en la mayoria de las recetas de arroz con leche no figura, tal vez le da una consistencia más cremosa. Igualmente voy..."Ver comentario completo