Receta de Escalopes de Pavo a la Pimienta Rosa

La receta para preparar La receta para preparar Escalopes de Pavo a la Pimienta Rosa forma parte de la categoría Carne de Aves

Ingredientes

Para preparar Escalopes de Pavo a la Pimienta Rosa necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 2 escalopes de Pavo
• 1 cucharada de pimienta rosa
• 100 gr. de crema fresca
• Páprika (Pimentón)
• Sal

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Escalopes de Pavo a la Pimienta Rosa siguiendo las siguientes instrucciones:

Cocinar a fuego moderado en una sartén con manteca los escalopes, 2 minutos de cada lado para que no se endurezcan.

Retirar los Escalopes y agregar al jugo de cocción la crema. Cuando alcance el hervor añadir una pizca de Páprika dulce, sal y pimienta rosa. Vuelva a colocar los Escalopes en la sartén, cúbrala, apague el fuego y déjelos reposar así 4 ó 5 minutos para que se impregnen bien con la salsa.

Información final sobre Escalopes de Pavo a la Pimienta Rosa

• Categoría: Carne de Aves
• Dificultad: Baja
• Frio/Caliente: Caliente
• No Vegetariana