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Trufas de Chocolate II

Ingredientes y preparación de la receta Trufas de Chocolate II

Receta de Trufas de Chocolate II

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La receta para preparar La receta para preparar Trufas de Chocolate II forma parte de la categoría Reposterias

Ingredientes

Para preparar Trufas de Chocolate II necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 200 gr de Chocolate sin leche
  • 100 cc de nata o crema líquida
  • 1 palito de Vainilla
  • 30 gr de mantequilla
  • 5 cucharadas de Cacao amargo

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Trufas de Chocolate II siguiendo las siguientes instrucciones:

Partir el chocolate en trocitos y colocarlos en un bol.

Con un cuchillo, cortar a lo largo el palito de vainilla y raspar con una cucharita el interior.

En una cacerola, poner la nata, la vainilla y hervir.

Verter la crema en el centro de un bol con el chocolate y mezclar.

Añadir la mantequilla y mezclar con una cuchara de madera.

Colocar la mezcla en la nevera para que se solidifique.

Verter las 5 cucharadas de cacao en un cuenco o bol pequeño.

Sacar la pasta de chocolate de la nevera y, con una cucharita, hacer bolitas.

Envolver las bolitas en el cacao.

Información final sobre Trufas de Chocolate II

  • Cantidad: 10 personas
  • Categoría: Reposterias
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 3.86 (7 votos)

GraciasLa receta Trufas de Chocolate II fue enviada por MIRIAM MANDUJANO VELAZCO. Muchas gracias!

La receta para preparar Trufas de Chocolate II forma parte de nuestra sección Reposterias donde podrás encontrar otras 279 recetas de Reposterias. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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Comentarios sobre Trufas de Chocolate II
Comentario de Lizabeth cuellar (22/11/2007 19:21)
Me parecio muy buena y facil, gracias