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Ingredientes
Para preparar Buñuelos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- Huevos: 4
- Harina: 2 tazas
- Polvo para hornear: 1 1/2 cucharada
- Leche
- Manzana: (rallada)
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Buñuelos siguiendo las siguientes instrucciones:
Se unen todos los ingredientes dejando para lo ultimo el polvo de hornear. La mezcla tiene que quedar uniforme, sin Grumos. El Aceite para la cocción tiene que estar muy caliente. En lugar de manzana rallada puede utilizar polenta, acelga, espinaca, lechuga, dulce de membrillo, batata etc.
Información final sobre Buñuelos
- Categoría: Reposterias
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Caliente
- Vegetariana
Puntaje: 3.84 (25 votos)
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Excelente, y mas aun con el agregado del jugo y cascara de naranja....EXQUISITOS a probarlos!!!!!!!!
Comentario de Claudia (21/07/2008 19:12)
Me encantan los buñuelos tenía una tía que los preparaba con soda, y le ponía pasas de uva...
Comentario de Sol (25/05/2008 15:08)
Si no tenes polvo de hornear. podes usar harina leudante
Comentario de Liliana (08/03/2008 13:51)
¿ hay alguna receta que use harina común sin el polvo de hornear?
Comentario de Jorge V. Duizeide (04/02/2008 19:26)
Mi fórmula de buñuelos es la siguiente: 3 huevos colorados grandes, 3 cucharadas soperas
de azúcar, 1/4 vaso de naranja exprimida, cáscara de naranja bien cortada y dos tazas de
harina leudante...."Ver comentario completo