Receta de Budín Escocés

La receta para preparar La receta para preparar Budín Escocés forma parte de la categoría Tortas

Ingredientes

Para preparar Budín Escocés necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 12 rebanadas de Pan de molde chico
• 40 gr mantequilla a temperatura ambiente
• 1 taza mermelada de damascos
• 2 huevos
• 1 tarro de Leche condensada
• 1/2 taza de Pasas corinto
• Caramelo líquido o Miel de palma para bañar

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Budín Escocés siguiendo las siguientes instrucciones:

Retirar la corteza al pan, tostar las rebanadas y cubrir con una capa de mantequilla y otra de mermelada.

Enmantecar un molde largo y colocar por capas tajadas de pan, pasas corinto y leche condensada, mezclada con los huevos batidos.

Continuar así hasta terminar con los ingredientes.

Llevar a horno moderado a Baño María por 20 a 30 minutos.

Retirar y dejar enfriar.

Desmoldar y servir rebanado, bañado con caramelo líquido o miel de palma.

Información final sobre Budín Escocés

• Tiempo: 45 minutos
• Cantidad: 7 a 12 personas
• Categoría: Tortas
• Dificultad: Moderada
• Frio/Caliente:
• Vegetariana