Receta de Galleta Escocesa

La receta para preparar La receta para preparar Galleta Escocesa forma parte de la categoría Reposterias

Ingredientes

Para preparar Galleta Escocesa necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 225 gr de harina
• 225 gr de fécula de Arroz
• 275 gr de mantequilla en daditos
• 100 gr de azúcar
• 1/2 cucharadita de Esencia de vainilla
• 1 huevo mediano
• 4 cucharadas de crema

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Galleta Escocesa siguiendo las siguientes instrucciones:

Calentar el horno a 190º C. y engrasar una placa para horno.

Tamizar la harina con la fécula de arroz y amasar con la mantequilla, la vainilla y el azúcar.

Batir el huevo con la crema y verterlo sobre los ingredientes haciendo una masa suave.

Poner la masa en una superficie enharinada y hacer galletitas.

Hornearlas entre 10 y 15 minutos, espolvorear con azúcar en caliente y dejar enfriar.

Información final sobre Galleta Escocesa

• Tiempo: 10 minutos
• Cantidad: 7 personas
• Categoría: Reposterias
• Dificultad: Moderada
• Frio/Caliente:
• Vegetariana