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Pionono

Ingredientes y preparación de la receta Pionono

Receta de Pionono

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La receta para preparar La receta para preparar Pionono forma parte de la categoría Masas base y Panes

Ingredientes

Para preparar Pionono necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 4 Huevos
  • 4 cucharadas de Azúcar
  • 4 cucharadas de harina
  • 1/2 cucharada de royal (polvo de hornear)

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pionono siguiendo las siguientes instrucciones:

Utilizando una batidora, batimos los 4 huevos con las cuatro cucharadas de azúcar más o menos entre 20 a 25 minutos según la velocidad, hasta que el contenido tenga un aspecto denso y esponjoso. Luego de este estado, agregar 4 cucharadas de harina con el polvo de hornear, mezclando en forma envolvente con el contenido, para no perder la esponjosidad.

Por último se forra una asadera con papel blanco y se vuelca el contenido, esparciéndolo en forma pareja por toda la superficie.

Cuando el horno alcanzó gran temperatura, ingresar la asadera, el tiempo varia entre 8 a 10 minutos. Al sacarlo se enrolla (el Pionono ya listo) con el mismo papel, para mantener firme el Pionono que luego puede ser rellenado con dulce de leche o para salado (jamón, queso, huevo rayado, aceitunas, morrón).

Información final sobre Pionono

Puntaje: 4.80 (5 votos)

GraciasLa receta Pionono fue enviada por Tatiana Monzón. Muchas gracias!

La receta para preparar Pionono forma parte de nuestra sección Masas base y Panes donde podrás encontrar otras 68 recetas de Masas base y Panes. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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