Receta de Rellenitos de Plátanos

La receta para preparar La receta para preparar Rellenitos de Plátanos forma parte de la categoría Reposterias

Ingredientes

Para preparar Rellenitos de Plátanos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 4 plátanos maduros
• 1/2 taza de azúcar
• 1 pedazo de Canela
• 15 gr de Canela en polvo
• 250 gr libra de frijoles colados y fritos con azúcar y Canela a gusto
• 2 a 3 tazas de Aceite

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Rellenitos de Plátanos siguiendo las siguientes instrucciones:

Cocer los plátanos sin cáscara y cortados en trozos, con la raja de canela y el azúcar. Ya cocidos, quitarles el agua y machacar. Dejar enfriar y agregar la canela en polvo.

Cuando la preparación esté fría, se coloca en la mano una bola mas o menos del tamaño de una pelota de tenis y se abre por el medio para colocar dentro los frijoles fritos. Se cierra y se ponen a freír con el Aceite bien caliente.

Cuando estén doraditos se retiran y se sirven con azúcar espolvoreada. Deliciosos.

Información final sobre Rellenitos de Plátanos

• Cantidad: 12 porciones
• Categoría: Reposterias
• Dificultad: Moderada
• Frio/Caliente:
• Vegetariana