Inicio >> Cocina >> Recetas

Pollo a la Reyna

Ingredientes y preparación de la receta Pollo a la Reyna

Receta de Pollo a la Reyna

14594 visitas, 3 votos ()

La receta para preparar La receta para preparar Pollo a la Reyna forma parte de la categoría Carne de Aves

Ingredientes

Para preparar Pollo a la Reyna necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 2 Pechugas de pollo sin piel
  • 2 Tazas de crema
  • Sal
  • Pimienta
  • 2 Dientes de ajo
  • 1 Cucharada grande de Perejil picado
  • 2 Cucharadas medianas de mantequilla

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pollo a la Reyna siguiendo las siguientes instrucciones:

Las pechugas se parten a la mitad y se filetean.

En una cacerola se derrite una cucharada de mantequilla y se fríen los filetes de pollo salados al gusto hasta tomar un color dorado.

Por separado, en un recipiente, se derrite la otra cucharada de mantequilla, se saltea el ajo finamente picado, teniendo cuidado de no quemarlo. Se pone la crema con pimienta y sal al gusto, sin dejar de mover y se saca antes que hierva.

Para servir, los filetes se bañan con la salsa y se espolvorea el Perejil.

Información final sobre Pollo a la Reyna

  • Cantidad: 4 porciones
  • Categoría: Carne de Aves
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 5.00 (3 votos)

GraciasLa receta Pollo a la Reyna fue enviada por Sandra Delgadillo. Muchas gracias!

La receta para preparar Pollo a la Reyna forma parte de nuestra sección Carne de Aves donde podrás encontrar otras 205 recetas de Carne de Aves. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre La receta para preparar Pollo a la Reyna o escribiendo un comentario.
Comentarios sobre Pollo a la Reyna
No hay comentarios.