Receta de Masa para Panqueques Dulces o Salados

La receta para preparar La receta para preparar Masa para Panqueques Dulces o Salados forma parte de la categoría Masas base y Panes

Ingredientes

Para preparar Masa para Panqueques Dulces o Salados necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 3 Huevos
• 2 claras
• Sal, a gusto
• 2 cucharadas de aceite común
• 200 gr de Harina 0000
• 200 cc de Leche

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Masa para Panqueques Dulces o Salados siguiendo las siguientes instrucciones:

Primer paso:

Colocar los huevos y las claras en un bol. Batir 20 segundos, luego agregar la sal y las 2 cucharadas de Aceite. Mezclar.

Después agregar la harina y volver a mezclar. De a poco agregar la leche, hasta que se forme una masa.

Segundo paso:

Una vez echa la preparación, poner a calentar la panquequera con un poco de manteca.

Agregar la preparación. Una vez puesto un poco de la preparación en la panquequera, esperar a que se dore y luego con una espátula dar vuelta y esperar a que se dore. Sacar y continuar así hasta terminar la preparación.

Información final sobre Masa para Panqueques Dulces o Salados

• Categoría: Masas base y Panes
• Dificultad: Baja
• Frio/Caliente:
• Vegetariana