Inicio >> Cocina >> Recetas

Arvejada

Ingredientes y preparación de la receta Arvejada

Receta de Arvejada

8756 visitas, 6 votos () y 2 comentario/s

La receta para preparar La receta para preparar Arvejada forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales

Ingredientes

Para preparar Arvejada necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • Arvejas, 1 kg
  • Papas, 2 kg
  • Huevos, 4
  • Cebolla, 1 grande
  • Azafrán, a gusto
  • Sal, a gusto
  • Aceite, cantidad necesaria

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Arvejada siguiendo las siguientes instrucciones:

Pelar y hervir las arvejas con un poco de sal.

Mientras tanto pelar y cortar las papas, ponerlas a freír.

Picar la cebolla colocar en una cacerola con Aceite a fuego moderado agregar las arvejas y las papas fritas, el azafrán, la sal y los huevos. Mezclar hasta que los huevos estén cocidos.

Información final sobre Arvejada

Puntaje: 4.00 (6 votos)

GraciasLa receta Arvejada fue enviada por Natalia farfan. Es bueno acompañar este plato con arroz graneado y ensaleda de cebolla y tomate Muchas gracias!

La receta para preparar Arvejada forma parte de nuestra sección Platos con Verduras/Cereales donde podrás encontrar otras 152 recetas de Platos con Verduras/Cereales. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre La receta para preparar Arvejada o escribiendo un comentario.
Comentarios sobre Arvejada
Comentario de Allison (09/08/2011 09:42)
Estaba comisionada para realizar este plato y llevarlo a la exposición del kinder de unas de mis hijas, segui paso a paso las instrucciones y me salio espectacular,hasta a mi gusto mucho y en casa ya..."Ver comentario completo
Comentario de Ana (26/04/2011 08:52)
Es muy buena xq ami me encanta la cocina es mi pasión quisiera estudiar para chef xq me encanta cocinar