Receta de Souffle de Zapallitos
)La receta para preparar La receta para preparar Souffle de Zapallitos forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales
Ingredientes
Para preparar Souffle de Zapallitos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- Zapallitos, 1 kilo
- Huevos, 6
- Sal, a gusto
- Pimienta, a gusto
- Salsa, cantidad necesaria (a gusto)
- Queso de rallar, optativo
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Souffle de Zapallitos siguiendo las siguientes instrucciones:
Hervir los zapallitos, dejar que se enfríen y cortarlos en trocitos.
En un bol aparte, batir los huevos y condimentar con sal y pimienta. Incorporarle los zapallitos, la salsa blanca y el queso rallado.
Revolver en forma envolvente. Verter en una fuente con unas gotitas de Aceite esparcido sobre la superficie de la misma.
Dejar unos 30 minutos en horno fuerte.
Información final sobre Souffle de Zapallitos
- Cantidad: 6 porciones
- Categoría: Platos con Verduras/Cereales
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Caliente
- Vegetariana
GraciasLa receta Souffle de Zapallitos fue enviada por Alejandra hidalgo. Si desea, agregarle queso arriba del preparado. Queda muy sabroso con queso cuartirolo bien doradito. Muchas gracias!