) y La receta para preparar La receta para preparar Morcilla de Chocolate forma parte de la categoría Reposterias
Ingredientes
Para preparar Morcilla de Chocolate necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- Azúcar impalpable, 200 gr
- Masitas dulces malteadas, 200 gr
- Yemas de huevo, 4
- Cacao, 200 gr
- Manteca, 200 gr
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Morcilla de Chocolate siguiendo las siguientes instrucciones:
Moler las masitas (puede hacerse con un palo de amasar), hasta quedar bien molido.
Pisar la manteca con un tenedor y mezclar con el azúcar hasta quedar una pasta homogénea. A ésta preparación, agregar las Yemas de huevo, siempre mezclando y formando una pasta homogénea.
Añadir el cacao procediendo del mismo modo, y a toda la pasta mezclar con las masitas molidas. Mezclar hasta quedar todo totalmente homogéneo.
Luego, sobre un nylon, colocar la pasta realizada, dar forma tubular y envolver en el nylon.
Llevar al frío de la heladera durante 4 horas. Una vez frío sáquele en nylon y córtelo en rodajas. Disfrutará de un riquísimo postre.
Información final sobre Morcilla de Chocolate
- Cantidad: 8 porciones
- Categoría: Reposterias
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana
GraciasLa receta Morcilla de Chocolate fue enviada por Betiana Boriglio. Es ideal para consumir con alguna bebida no muy dulce. Si Ud, desea le puede rallar chocolate o hacerle una cobertura. Muchas gracias!