Inicio >> Cocina >> Recetas

Torta de Coco y Ananá

Ingredientes y preparación de la receta Torta de Coco y Ananá

Receta de Torta de Coco y Ananá

4162 visitas, 0 votos ()

La receta para preparar La receta para preparar Torta de Coco y Ananá forma parte de la categoría Tortas

Ingredientes

Para preparar Torta de Coco y Ananá necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • Para la masa:
  • Harina, 200 gr
  • Manteca, 80 gr
  • Aceite, 1 cda
  • Huevo, 1
  • Sal, 1 pizca
  • Azúcar, 1 cda
  • Relleno:
  • Agua, 1 vaso
  • Azúcar, 250 gr
  • Coco rallado, 150 gr
  • Manteca, 50 gr
  • Huevos, 2
  • Ananá, 1 lata

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Torta de Coco y Ananá siguiendo las siguientes instrucciones:

Coloque la harina en forma de corona. En el centro ponga la manteca ablandada, el aceite, el huevo, la sal, el azúcar y 1/4 taza de agua fría. Ir armando un bollo, sin amasar. Deje reposar la masa por una hora. Luego extiéndala con un palote y forre con ella un molde desmontable.

Aparte, prepare un almíbar con el agua y el azúcar, agregue el coco y revuelva hasta que se espese sobre el fuego. Retire del calor y agregue la manteca y de a uno los huevos.

Sobre la masa, coloque las rodajas de ananá, y sobre éstas vuelque la preparación de almíbar. Cocine en horno moderado aproximadamente 15 minutos.

Información final sobre Torta de Coco y Ananá

  • Cantidad: 6 porciones
  • Categoría: Tortas
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 0.00 (0 votos)

GraciasLa receta Torta de Coco y Ananá fue enviada por Guillermo piazza. Decorar si gusta con frutas abrillantadas. Muchas gracias!

La receta para preparar Torta de Coco y Ananá forma parte de nuestra sección Tortas donde podrás encontrar otras 175 recetas de Tortas. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre La receta para preparar Torta de Coco y Ananá o escribiendo un comentario.
Comentarios sobre Torta de Coco y Ananá
No hay comentarios.