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Milanesas de Berenjenas

Ingredientes y preparación de la receta Milanesas de Berenjenas

Receta de Milanesas de Berenjenas

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La receta para preparar La receta para preparar Milanesas de Berenjenas forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales

Ingredientes

Para preparar Milanesas de Berenjenas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Milanesas de Berenjenas siguiendo las siguientes instrucciones:

Pelar las berenjenas. Cortarlas en rodajas. Rociarlas con sal y colocarlas en una fuente. Dejarlas reposar durante 15 minutos aproximadamente.

Las berenjenas cortadas liberarán agua, luego de ésto lavarlas bien. Luego pasarlas por huevo previamente batido y salpimentado. Después por el pan rallado.

Freír o cocinar a horno moderado ( como las milanesas de carne).

Información final sobre Milanesas de Berenjenas

Puntaje: 3.40 (5 votos)

GraciasLa receta Milanesas de Berenjenas fue enviada por Alejandra Arana. Si se llevan a horno se les puede colocar rodajas de tomates y queso fresco. Se acompañan con cualquier guarnición. Muchas gracias!

La receta para preparar Milanesas de Berenjenas forma parte de nuestra sección Platos con Verduras/Cereales donde podrás encontrar otras 152 recetas de Platos con Verduras/Cereales. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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Comentarios sobre Milanesas de Berenjenas
Comentario de Mauro media (07/03/2015 09:46)
Buenos dia me gustaría aprender mas de recetas de berenjena
Comentario de Lucia (29/03/2013 10:17)
Muy sencilla la explicación y sobre todo muy practica y rápida.....muchas gracias
Comentario de Monica (28/06/2012 20:11)
Bueno,tratare de hacerlas... Gracias.