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Torta de Manzana Invertida

Ingredientes y preparación de la receta Torta de Manzana Invertida

Receta de Torta de Manzana Invertida

30541 visitas, 21 votos () y 9 comentario/s

La receta para preparar La receta para preparar Torta de Manzana Invertida forma parte de la categoría Tortas

Ingredientes

Para preparar Torta de Manzana Invertida necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Torta de Manzana Invertida siguiendo las siguientes instrucciones:

En un molde de 20 cm de diámetro colocar 200 gr. de azúcar, llevar a fuego suave hasta formar un caramelo, dejar enfriar.

Mientras, pelar las manzanas, cortarlas en rodajas, rociarlas con limón y reservar.

Aparte mezclar la manteca blanda con el azúcar hasta formar una crema, agregar de a una las Yemas hasta integrar. A las claras batirlas a nieve e ir intercalando a la mezcla anterior con la harina, siempre con movimientos envolventes, empezando por la harina y terminando con la misma.

Acomodar las manzanas en la fuente y volcar la mezcla encima. Llevar a horno precalentado moderado alrededor de 30 min o que al clavar palito de brochette éste salga sin adherencias.

Retirar y en caliente darla vuelta sobre el lugar que la va a servir. Dejar enfriar.

Información final sobre Torta de Manzana Invertida

  • Cantidad: 10 porciones
  • Categoría: Tortas
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 3.81 (21 votos)

GraciasLa receta Torta de Manzana Invertida fue enviada por Mónica muga. La harina puede mezclarla con canela 1/4 si desea. Muchas gracias!

La receta para preparar Torta de Manzana Invertida forma parte de nuestra sección Tortas donde podrás encontrar otras 175 recetas de Tortas. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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Comentarios sobre Torta de Manzana Invertida

Ver los 9 comentarios
Comentario de Monica (09/06/2012 17:15)
La hice y no la desmolde enseguida y se me pego y rompió .sera por eso . gracias
Comentario de Alberto de la canal vazquez (11/03/2010 15:14)
Tu receta,es mediocre, tal vez debieras probar con harina comun y fecula,no es necesario leudante.
Comentario de Deby (03/10/2009 14:43)
Me en canto... muy muy buena la receta... a mi pareja le enCantooo=) muchas gracias!!=)=)
Comentario de Celina (17/07/2009 14:11)
Bárbara tu receta, salió 1000 puntos!!! A mi familia le gusto mucho. Gracias por tu ayuda.
Comentario de Carolina (20/06/2009 02:39)
Salio exquisita, a mi marido le encanto y a mi más.Muchas gracias por la receta saludos