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Tarteletas de Manzana

Ingredientes y preparación de la receta Tarteletas de Manzana

Receta de Tarteletas de Manzana

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La receta para preparar La receta para preparar Tarteletas de Manzana forma parte de la categoría Reposterias

Ingredientes

Para preparar Tarteletas de Manzana necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • Tapas de empanadas, 12
  • Manzana roja grande, 1
  • Leche, 450 cc
  • Harina, 1 taza
  • Azúcar, 5 a 6 cucharadas soperas.
  • Esencia de vainilla
  • Yemas de huevo, 3 a 4.
  • Clara de huevo, 1
  • Azúcar impalpable, 5 cucharadas soperas

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tarteletas de Manzana siguiendo las siguientes instrucciones:

Cortar la manzana en rodajas y apartar para mas tarde.

Mezclar en una cacerola la leche con el azúcar,la harina,la esencia de vainilla y llevar a fuego lento revolviendo con cuchara de madera. Cuando esta por hervir, incorporar las Yemas y revolver hasta que tenga una consistencia dura.

Rellenar las tapas de empanada con la crema y colocarle 1 o 2 rodajas de manzana. Formar una canastita con las tapas y llevar al horno hasta que estén doradas.

Presentar con un poco de glacé por arriba realizado con la mezcla de la clara y el Azúcar impalpable.

Información final sobre Tarteletas de Manzana

  • Cantidad: 12 porciones
  • Categoría: Reposterias
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente:
  • Vegetariana
Puntaje: 0.00 (0 votos)

GraciasLa receta Tarteletas de Manzana fue enviada por Ana soledad soto. Muchas gracias!

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