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Espinacas a la Crema

Ingredientes y preparación de la receta Espinacas a la Crema

Receta de Espinacas a la Crema

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La receta para preparar La receta para preparar Espinacas a la Crema forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales

Ingredientes

Para preparar Espinacas a la Crema necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • Espinaca, 1 kg
  • Cebolla pequeña, 1
  • Bacon (Panceta), 100 g
  • Leche, 1,500 lt
  • Harina, 50 gr
  • Mantequilla, 50 gr
  • Queso rallado, 100 gr

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Espinacas a la Crema siguiendo las siguientes instrucciones:

Cocinar las espinacas con muy poca agua (las espinacas pueden ser congeladas). Cuando estén cocidas escurrirlas bien y reservar.

Aparte, en una sartén honda, poner la mantequilla y el Bacon cortado a cuadritos y la cebolla picada muy fina; cuando el Bacon esta dorado añadir el harina y remover con cuchara de madera. Poner la leche y seguir removiendo un rato mas. Incorporar las espinacas y dejar cocer unos 20-30 minutos

Cuando estén cocidas poner en fuente resistente al horno. Espolvorear el queso rallado por encima y gratinar.

Información final sobre Espinacas a la Crema

Puntaje: 4.00 (2 votos)

GraciasLa receta Espinacas a la Crema fue enviada por Maria salguero. Si gusta el ajo puede sustituir a la cebolla Muchas gracias!

La receta para preparar Espinacas a la Crema forma parte de nuestra sección Platos con Verduras/Cereales donde podrás encontrar otras 152 recetas de Platos con Verduras/Cereales. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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