) y La receta para preparar La receta para preparar Bizcochuelo Maravilla forma parte de la categoría Tortas
Ingredientes
Para preparar Bizcochuelo Maravilla necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- Huevos, 6
- Azúcar, 2 tazas
- Harina Leudante, 2 tazas
- Maizena, 1/2 taza
- Agua tibia, 1 taza
- Miel, 2 cditas
- Esencia de vainilla, a gusto
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Bizcochuelo Maravilla siguiendo las siguientes instrucciones:
Batir las 6 claras a nieve y luego incorporarle 1 taza de azúcar y continuar batiendo hasta punto merengue.
En otro bol batir las 6 Yemas con la otra taza de azúcar hasta que quede cremoso. Agregar a esta preparación las dos cucharaditas de miel y la esencia de vainilla. Agregar también la taza de agua tibia y mezclar muy bien. Incorporar las 2 tazas de Harina leudante y la 1/2 taza de maicena y mezclar muy bien.
Por último incorporar las claras a punto merengue mezclando suavemente, con movimientos envolventes.
Enmantecar un molde de la forma que desee y colocar en él la preparación anterior.
Llevar a horno temperatura mínima unos 45 minutos. Luego de este tiempo probar de pinchar el bizcochuelo con un cuchillo, si este sale limpio, ya es tiempo de retirarlo y dejar enfriar para desmoldar.
Información final sobre Bizcochuelo Maravilla
- Cantidad: 15 porciones
- Categoría: Tortas
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente:
- Vegetariana
GraciasLa receta Bizcochuelo Maravilla fue enviada por Yolanda María Durand. Recomendación; no olvide de agregar las cucharaditas de miel. Si lo hace este bizcochuelo sale mucho más esponjoso. Muchas gracias!