Receta de Bocaditos de Limón y Naranjas

La receta para preparar La receta para preparar Bocaditos de Limón y Naranjas forma parte de la categoría Reposterias

Ingredientes

Para preparar Bocaditos de Limón y Naranjas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• Manteca blanda, 100 gr
• Azúcar, 100gr
• Harina, 125 gr
• Huevos batidos, 2
• Jugo de naranja, 1 cda
• Jugo de limón, 1 cda
• Polvo de hornear, 1 cdita
• Sal, 1/2 cdita
• Ralladura de limón y de Naranja, 1/2 de cada una.
• Para el glacé se necesita azúcar impalpable y Jugo de naranja a gusto

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Bocaditos de Limón y Naranjas siguiendo las siguientes instrucciones:

Mezclar el azúcar con la manteca blanda. Agregarle de a poco los huevos batidos. Luego incorporar la harina, el polvo de hornear, el jugo de naranja y limón, las ralladuras y la sal.

Mezclar con movimientos envolventes hasta que quede una preparación homogénea.

Batir bien para que salgan esponjosos.

Para el glace, mezclar dos cucharadas de azúcar con jugo de naranja a medida. Mezclarlo muy bien.

Hornear los bocaditos en un horno moderado a una temperatura media.Luego terminado el horneado se le agrega el glace por arriba.

Información final sobre Bocaditos de Limón y Naranjas

• Cantidad: 5 personas
• Categoría: Reposterias
• Dificultad: Moderada
• Frio/Caliente:
• Vegetariana