) y La receta para preparar La receta para preparar Torta con trocitos de chocolate forma parte de la categoría Tortas
Ingredientes
Para preparar Torta con trocitos de chocolate necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- Manteca: 125 gr (blanda)
- Azúcar: 200 gr
- Esencia de vainilla: 1 cucharadita
- Yema de huevo: 2
- Harina Leudante: 1/4 kg
- Leche: 3/4 taza
- Chocolate: 3 barritas
- Manzana: 2
- Clara de huevo: 2
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Torta con trocitos de chocolate siguiendo las siguientes instrucciones:
Colocar en un bols la manteca con el azúcar y batir hasta obtener una crema. Perfumar con esencia. Agregar de a una las Yemas y, una vez bien mezcladas, incorporar poco a poco la harina intercalando con la leche. Añadir el chocolate y las manzanas cortadas en cubitos (puede reemplazarse por dulce de batata), integrando bien todos los ingredientes. Por último, con movimientos envolventes, las claras batidas a punto nieve. Volcar en un molde enmantecado y enharinado de 24 a 26 cm de diametro y cocinar en horno moderado durante 40 minutos.
Información final sobre Torta con trocitos de chocolate
- Categoría: Tortas
- Dificultad: Media
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana