) y La receta para preparar La receta para preparar Pollo a la Crema de Verdeo forma parte de la categoría Carne de Aves
Ingredientes
Para preparar Pollo a la Crema de Verdeo necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 2Presas de pollo, 2
- Cebollas de verdeo (el toque lo da la cebolla de verdeo), 1/4
- Morrón rojo, 1
- Crema de Leche, 250 gr
- Papas noissette, cantidad a elección
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pollo a la Crema de Verdeo siguiendo las siguientes instrucciones:
Sellar el pollo.
Se sacan y se rehogan, las cebollas de verdeo y el morrón, todo finamente cortado.
Mientras, en una asadera, en el horno, se cocinan las papas noissette.
Colocar en lo rehogado 1/4 de crema de leche, un chorrito de agua -para que no espese tanto- y el pollo hasta que esté cocido.
Salpimentar.
Cuando el pollo está cocido y todo caliente agregar a la preparación las papitas noissette bien crocantes y servir inmediatamente.
Información final sobre Pollo a la Crema de Verdeo
- Cantidad: 2
- Categoría: Carne de Aves
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana
GraciasLa receta Pollo a la Crema de Verdeo fue enviada por Mayra Palermo. Papas noissette (se venden en paquete congeladas). Muchas gracias!