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Pollo a la Crema de Verdeo

Ingredientes y preparación de la receta Pollo a la Crema de Verdeo

Receta de Pollo a la Crema de Verdeo

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La receta para preparar La receta para preparar Pollo a la Crema de Verdeo forma parte de la categoría Carne de Aves

Ingredientes

Para preparar Pollo a la Crema de Verdeo necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 2Presas de pollo, 2
  • Cebollas de verdeo (el toque lo da la cebolla de verdeo), 1/4
  • Morrón rojo, 1
  • Crema de Leche, 250 gr
  • Papas noissette, cantidad a elección

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pollo a la Crema de Verdeo siguiendo las siguientes instrucciones:

Sellar el pollo.

Se sacan y se rehogan, las cebollas de verdeo y el morrón, todo finamente cortado.

Mientras, en una asadera, en el horno, se cocinan las papas noissette.

Colocar en lo rehogado 1/4 de crema de leche, un chorrito de agua -para que no espese tanto- y el pollo hasta que esté cocido.

Salpimentar.

Cuando el pollo está cocido y todo caliente agregar a la preparación las papitas noissette bien crocantes y servir inmediatamente.

Información final sobre Pollo a la Crema de Verdeo

  • Cantidad: 2
  • Categoría: Carne de Aves
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 3.50 (10 votos)

GraciasLa receta Pollo a la Crema de Verdeo fue enviada por Mayra Palermo. Papas noissette (se venden en paquete congeladas). Muchas gracias!

La receta para preparar Pollo a la Crema de Verdeo forma parte de nuestra sección Carne de Aves donde podrás encontrar otras 205 recetas de Carne de Aves. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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Comentarios sobre Pollo a la Crema de Verdeo
Comentario de Natasha (16/05/2014 08:43)
Esta es la crema que siempre sirven el las fiestas de 15 años envuelto en papel aluminio? Pollo con papas noissette con crema?
Comentario de Sabrina (08/11/2012 20:51)
Me parece muy buena la receta,pero no esta muy bien explicada,x ejemplo,que es sellar el pollo?