Receta de Pollo Guisado

La receta para preparar La receta para preparar Pollo Guisado forma parte de la categoría Carne de Aves

Ingredientes

Para preparar Pollo Guisado necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• Pollo, 1
• Pimientos rojo, 1
• Pimiento verde, 2
• Cebolla, 1
• Ajo, 1
• Aceite de oliva, 1/4 litro
• Sal, 1 pizca
• Laurel, 2 hojas

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pollo Guisado siguiendo las siguientes instrucciones:

Se limpia bien el pollo y se troza.

En una sarten o cazuela poner el aceite, el pollo, la cebolla, el pimiento rojo y verde, el ajo y el laurel (todo en crudo).

Dejar cocer lentamente hasta que se evapore su jugo.

Cuando el pollo esta tierno aumentar el fuego y dejar que se dore bien.

Servir en cazuela de barro adornando con patatas fritas a cuadritos por encima.

Información final sobre Pollo Guisado

• Cantidad: 4 personas
• Categoría: Carne de Aves
• Dificultad: Baja
• Frio/Caliente: Caliente
• No Vegetariana